澳洲人飲食上的主菜介紹
來源：哈魯教育 2014-07-29
學(xué)生如果選擇自己煮食,也可以前往當(dāng)?shù)爻?。例如在墨爾本擁?50年歷史的queen victoria market買菜,每逢周六下午2時(shí)以后,水果和蔬菜全部拋售剩余存貨,價(jià)格很劃算,學(xué)生可以成箱地購買,存放在冰箱里。此外,richmond和footscray、springvale的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜也很便宜,質(zhì)量也不錯(cuò)。如果學(xué)生懂得尋找這些特價(jià)優(yōu)惠,每周自己煮食的價(jià)錢不會(huì)超過30澳元。
學(xué)生如果選擇自己煮食,也可以前往當(dāng)?shù)爻小＠缭谀珷柋緭碛?50年歷史的queen victoria market買菜,每逢周六下午2時(shí)以后,水果和蔬菜全部拋售剩余存貨,價(jià)格很劃算,學(xué)生可以成箱地購買,存放在冰箱里。此外,richmond和footscray、springvale的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜也很便宜,質(zhì)量也不錯(cuò)。如果學(xué)生懂得尋找這些特價(jià)優(yōu)惠,每周自己煮食的價(jià)錢不會(huì)超過30澳元。
在昆士蘭州、北領(lǐng)地則以鱷魚、袋鼠、水牛等肉類為主。而環(huán)海的城市則以海鮮為主,尤其以悉尼的生蠔或龍蝦、昆士蘭州的蟹及鯡魚、南澳洲與西澳洲的大龍蝦、北領(lǐng)地的對(duì)蝦(barramundi)最有名。袋鼠肉的口味和牛肉有點(diǎn)相似,但沒有牛肉嫩。袋鼠肉在大部分州允許銷售,價(jià)格和牛肉接近。
澳大利亞餐館分為有酒牌和無酒牌,無酒牌的餐館一般在進(jìn)門處有byo的標(biāo)志,即bring your own,意思是可以帶自己的酒飲用;有酒牌的餐館英文是licenced restaurant,這類餐館只能在里面買酒,不能自帶。
